Marina Heinonen

Wikipediasta
Siirry navigaatioon Siirry hakuun

Marina Heinonen (s. 1960 Helsinki[1]) on suomalainen tutkija ja ravinnon turvallisuuden professori Helsingin yliopistolla. Hän on toiminut elintarvike- ja ravitsemustieteiden osaston johtajana vuodesta 2018.[2] Julkisuudessa hän on puhunut aktiivisesti lisäaineiden turvallisuudesta,[3][4][5] minkä johdosta Skepsis ry on myöntänyt hänelle Sokrates-palkinnon vuonna 2019.[6]

Heinonen on valmistunut elintarviketieteiden tohtoriksi Helsingin yliopistosta vuonna 1990 ja toiminut siitä lähtien elintarvikekemian yliopistonlehtorina.[2] Vuosina 2002–2007 hän toimi funktionaalisten elintarvikkeiden professorina[2] ja vuosina 2010-2011 elintarvikekemian professorina[1]. Hän on toiminut Euroopan elintarviketurvallisuusviraston EFSA:n tieteellisenä asiantuntijana vuodesta 2004 terveysväittämien (vuoteen 2018 asti) ja uuselintarvikkeiden työryhmissä.[2]

Heinonen ottaa mielellään kantaa elintarvikkeiden turvallisuuteen, lisäaineisiin ja terveysväittämiin liittyviin asioihin niin omalla Twitter-tilillään kuin Helsingin Sanomien yleisönosastollakin.[3]

Heinonen on naimisissa ja hänellä on kolme lasta.[1]

Lähteet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

  1. a b c Marina Heinonen – kaikkiruokainen elintarvikekemisti Kemia-lehti. 5.4.2021. Viitattu 10.4.2021.
  2. a b c d Marina Heinonen Helsingin yliopisto. Viitattu 10.4.2021.
  3. a b Ruoan on nyt oltava aitoa, ja mustikat täytyy syödä mustikoina – ”Onko mitään hölmömpää”, tyrmää professori Helsingin Sanomat. 1.2.2018. Viitattu 10.4.2021.
  4. Professori puolustaa lisäaineita: "Miksi ihmiset haluavat ruuasta sellaista kuin mummo teki?" Helsingin Sanomat. 3.11.2014. Viitattu 10.4.2021.
  5. Marina Heinonen puhuu tieteen puolesta Sydänliitto. 25.6.2019. Viitattu 10.4.2021.
  6. Skepsis - Sokrates-palkinto 2019 Skepsis ry. Viitattu 10.4.2021.

Aiheesta muualla[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]