Karhu (olut)

Wikipedia
Loikkaa: valikkoon, hakuun
Tämä artikkeli käsittelee alkoholijuomaa. Sanan muita merkityksiä on erillisellä täsmennyssivulla.
Karhun nykyinen logo

Karhu on suomalainen olutmerkki, tyypiltään vaalea lager. Karhua valmistaa tanskalaisen Carlsberg-konsernin omistama Sinebrychoff Keravalla. Karhu-oluen nykyreseptin on kehittänyt Porin-panimolla tuotantopäällikkönä ja panimomestarina toiminut Ilkka Vanhatalo. Vuonna 2010 Karhu oli markkinaosuudeltaan Suomen suosituin olutmerkki.[1][2]

Historia[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Karhu-oluen historia alkaa 1920-luvun Porista. Tuotteen valmistus keskeytyi 1930-luvun alkupuolella, mutta jatkui vuonna 1958 ykkösoluena. Kolmoskarhu lanseerattiin vuonna 1961 ja Tosi Vahva Karhu (8,0 %) keväällä 1999.[3] Karhu siirtyi Sinebrychoffin omistukseen vuonna 1972, mutta oli porilainen paikallisolut vuoteen 1993, jolloin siitä tuli valtakunnallinen. Vuonna 2008 Sinebrychoff kunnioitti Porin 450-vuotisjuhlaa erikoisoluella.[4]

Porin panimon sulkeminen[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Vuoden 2006 lopulla Sinebrychoff lopetti Karhun pullottamisen Porin oluttehtaalla. 25. syyskuuta 2009 Sinebrychoff ilmoitti 156-vuotiaan Porin panimon sulkemisesta kokonaan, ja sen myötä Karhun valmistamisen lopettamisesta siellä.[5] Liike aiheutti runsaasti kritiikkiä.[6][7][8] Valmistamisen lopettamiselle pidettiin erilliset "hautajaiset".[9]

Mainoslauseita[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

  • ”Kesyttämätön karhu - lajinsa vahvin"
  • ”Korkkaa huurteisen kylmänä ja nauti karhun täyteläisestä mausta.”
  • ”Karhu on täyttä olutta.”
  • ”Jokainen Karhu on täyttä olutta ensipuraisusta viimeiseen pisaraan.”
  • ”Vähempikin riittää.”
  • ”Minä vahdin täällä.”

Karhu-oluet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Karhu III

Karhun ainesosia ovat vesi, ohramallas, ohratärkkelys ja humala. Korpisavussa on lisäksi käytetty savuaromia.[10]

Sulkeissa alkoholiprosenttimäärät.

  • Karhu III (4,6 %)
  • Karhu A (5,4 %)
  • Tosi Vahva Karhu (8 %)
  • Karhu III, 1 litran tölkki (4,6 %)
  • Karhu Tumma I ( 2,8%)
  • Karhu Ruis ( 4,6%)
  • Karhu Tuplahumala (4,6%)

Markkinoilta poistuneet Karhu-oluet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

  • Karhu Ruis (6,0%)
  • Karhu I (2,5 %)
  • Karhu III, 1,25 litran pullo (4,6 %)
  • Karhu Korpisavu (4,6 % / 6,0 % )

Lähteet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Aiheesta muualla[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]