Karhu (olut)

Kohteesta Wikipedia
Loikkaa: valikkoon, hakuun
Tämä artikkeli käsittelee alkoholijuomaa. Sanan muita merkityksiä on erillisellä täsmennyssivulla.
Karhun nykyinen logo.

Karhu on suomalainen olutmerkki, tyypiltään vaalea lager. Karhua valmistaa tanskalaisen Carlsberg-konsernin omistama Sinebrychoff Keravalla. Karhu-oluen nykyreseptin on kehittänyt Porin-panimolla tuotantopäällikkönä ja panimomestarina toiminut Ilkka Vanhatalo.

Vuonna 2015 Karhu A -olut oli Alkoissa litramäärältään myydyin olutmerkki.[1]

Historia[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Karhu-oluen historia alkaa 1920-luvun Porista. Tuotteen valmistus keskeytyi 1930-luvun alkupuolella, mutta jatkui vuonna 1958 ykkösoluena. Kolmoskarhu lanseerattiin vuonna 1961 ja Tosi Vahva Karhu (8,0 %) keväällä 1999.[2] Karhu siirtyi Sinebrychoffin omistukseen vuonna 1972, mutta oli porilainen paikallisolut vuoteen 1993, jolloin siitä tuli valtakunnallinen. Vuonna 2008 Sinebrychoff kunnioitti Porin 450-vuotisjuhlaa erikoisoluella.[3]

Porin panimon sulkeminen[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Vuoden 2006 lopulla Sinebrychoff lopetti Karhun pullottamisen Porin Oluttehtaalla. 25. syyskuuta 2009 Sinebrychoff ilmoitti 156-vuotiaan Porin panimon sulkemisesta kokonaan, ja sen myötä Karhun valmistamisen lopettamisesta siellä.[4] Liike aiheutti runsaasti kritiikkiä.[5][6][7] Valmistamisen lopettamiselle pidettiin erilliset ”hautajaiset”.[8]

Mainoslauseita[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

  • ”Kesyttämätön karhu – lajinsa vahvin"
  • ”Korkkaa huurteisen kylmänä ja nauti karhun täyteläisestä mausta.”
  • ”Karhu on täyttä olutta.”
  • ”Jokainen Karhu on täyttä olutta ensipuraisusta viimeiseen pisaraan.”
  • ”Vähempikin riittää.”
  • ”Minä vahdin täällä.”

Karhu-oluet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Karhu III

Karhun ainesosia ovat vesi, ohramallas, ohratärkkelys ja humala. Korpisavussa on lisäksi käytetty savuaromia. Sulkeissa alkoholiprosenttimäärät.

  • Karhu III (4,6 %)
  • Karhu A (5,3 %)
  • Tosi Vahva Karhu (8,0 %)
  • Karhu III, 1 litran tölkki (4,6 %)
  • Karhu Tumma I (2,8 %)
  • Karhu Ruis (4,6 %)
  • Karhu Tuplahumala (4,6 %)
  • Karhu Huurre (4,6 %)

Markkinoilta poistuneet Karhu-oluet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

  • Karhu Ruis (6,0%)
  • Karhu I (2,5 %)
  • Karhu III, 1,25 litran pullo (4,6 %)
  • Karhu Korpisavu (4,6 % / 6,0 %)

Lähteet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

  1. Myydyimmät tuotemerkit 2015 8.1.2015. Alko. Viitattu 8.1.2015.
  2. Täyttä asiaa Karhu.fi. Sinebrychoff. Viitattu 3.11.2015.
  3. Karhu onnittelee 450-vuotiasta Poria Sinebrychoff.fi. 25.6.2008.
  4. Porin panimo suljetaan syyskuussa Sinebrychoff.fi. 12.5.2009.
  5. Karhu-oluen koti säilyköön Porissa 18.3.2009. Suomen Elintarviketyöläisten Liitto. Viitattu 3.11.2015.
  6. Pori-shokki iski Neumanniin: ”Tämä syö miestä” Uusi Suomi. 20.3.2009. Viitattu 3.11.2015.
  7. Karhu-oluen lähtöuhka säikäytti Porin Uusi Suomi. 18.3.2009. Viitattu 3.11.2015.
  8. Porin Karhu ja oluttehdas saatettiin Porista surusaatossa Helsingin Sanomat. 25.9.2009. Viitattu 3.11.2015.

Aiheesta muualla[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]