Gragnano

Kohteesta Wikipedia
Siirry navigaatioon Siirry hakuun
Gragnano
Santa Maria dell'Assuntan kirkko
Santa Maria dell'Assuntan kirkko

Gragnano

Koordinaatit: 40°42′N, 14°31′E

Valtio Italia
Alue Campania
Metropolikaupunki Napoli
Pinta-ala
 – Maa 1 990,27 [1] km²
Korkeus 141 (min. 6 – maks. 1 125) m
Väkiluku (2015) 29 136 [1]
 – Tiheys 14 [1] as./km²


















Gragnano on kunta Etelä-Italiassa Napolin metropolikaupungissa Campanian alueella. Se sijaitsee noin 30 kilometriä Napolista kaakkoon. Gragnano tunnetaan pastakaupunkina, Città della Pasta.

Pasta[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Pastan ja erityisesti makaronin valmistus teki Gragnanosta tunnetun 1500- ja 1600-luvuilla. Varsinainen kulta-aika pastanvalmistuksella oli 1800-luvulla. Tuolloin pastanvalmistus oli vielä käsityötä. Pasta kuivattiin kaupungin pääkadun varrella. Pasta tarvitsi kuivuakseen valoa ja lämpöä. Kaupungin arkkitehdit olivat tämän takia määränneet taloille suurimman korkeuden, jota ei saanut ylittää, ettei pastan saama auringonvalo estyisi. Toisen maailmansodan jälkeen kansainvälinen kilpailu alkoi heikentää Gragnanon pastan menekkiä. [2]

Pastan kuivausta

Lähteet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Aiheesta muualla[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Commons
Wikimedia Commonsissa on kuvia tai muita tiedostoja aiheesta Gragnano.