Eines
(Ohjattu sivulta Einesruoka)
Eines on teollisesti tehty valmisruoka tai puolivalmiste.[1] Jotkin einekset, kuten salaatit ja kolmioleivät, ovat valmiita syötäviksi sellaisinaan. Toiset taas ovat lämmitystä vaille valmiita ruokia. Tällaisia ovat esimerkiksi maksalaatikko, lihapullat ja kananugetit.
Maksalaatikko, lihaperunasose- ja lihamakaronilaatikko ovat olleet jo pitkään Suomen suosituimmat einekset.[2] Suomalaiset ostavat vuosittain keskimäärin 1,5 rasiaa einesmaksalaatikkoa.[3]
Einekset pilaantuvat helposti, joten pakkauksessa tulee olla merkittynä viimeinen käyttöpäivä. Niitä on säilytettävä 2–4 asteen lämpötilassa.
Nimen historiaa[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]
Entisaikaan sanaa ”eines” käytettiin kuvaamaan maaseudulla pellolla työskentelevien välipalaa, pientä purtavaa.
Lähteet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]
- ↑ eines. Kielitoimiston sanakirja. Helsinki: Kotimaisten kielten keskus, 2024.
- ↑ Roiskeläppä ja maksalaatikko eivät peräänny – Myydyimpien valmisruokien kärki muuttuu hitaasti Maaseudun Tulevaisuus. Viitattu 28.1.2021.
- ↑ Suomen ostetuinta valmisruokaa syödään vuodessa yli 9 miljoonaa rasiaa www.iltalehti.fi. Viitattu 1.12.2023.
