Dr. Oetker

Kohteesta Wikipedia
Loikkaa: valikkoon, hakuun
Dr. Oetker GmbH

Dr. Oetker-Logo.svg

Perustettu 1891
Perustaja Dr. August Oetker
Kotipaikka Bielefeld, Saksa
Toiminta-alue maailma
Toimiala elintarviketeollisuus
Tuotteet leivontatuotteet, pakastepizzat, jogurtit, vanukkaat, aamiaismurot, oluet
Liikevaihto 2,6 miljardia €[1]
Henkilökuntaa 28 354[1]
Emoyhtiö Dr. August Oetker KG
Tytäryhtiöt Radeberger Group
Dr. Oetker Suomi Oy
Kotisivu www.oetker.fi
Dr. Oetkerin toimitiloja Bielefeldissä.

Dr. Oetker on useassa maassa toimiva saksalainen elintarvikealan yritys. Suomessa se toimii nimellä Dr. Oetker Suomi Oy.

Dr. Oetkerin päätuotteita ovat leivontatuotteet, pakastepizzat, jogurtit, vanukkaat ja aamiaismurot. Oetker omistaa myös Saksan suurimman panimoyhtiön Radeberger Groupin, jonka markkinaosuus Saksassa on noin 15 prosenttia ja olutmerkkejä muun muassa Radeberger ja Jever. Yhtiöön kuuluu myös kymmenkunta hotellia eri puolilla maailmaa yhteisnimellä Oetker Collection.

Historiaa[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Dr. Oetker -yrityksen perusti apteekkari August Oetker Saksan Bielefeldissä vuonna 1891 keksimänsä leivinjauheen valmistamiseksi ja markkinoimiseksi. Yrityksen ja tuotteen tunnetuksi tekemiseksi hän alkoi julkaista omia reseptilehtisiä ja sanomalehtimainoksia ja alkoi painaa reseptejä myös tuotepakkauksiin. Yrityksen piirissä keksittiin seuraavaksi muita leivonnassa ja ruoanlaitossa tarvittavia jauhetuotteita kuten vaniljasokeri ja erilaisia vanukasjauheita. 1900-luvun alussa yritys avasi ensimmäisen tehtaansa, jota laajennettiin moneen kertaan. Vähitellen tehtaita alettiin perustaa muihinkin Euroopan maihin.

August Oetkerin poika Rudolf Oetker kaatui Verdunin taistelussa vuonna 1916, ja perillisistä moni muu sai surmansa liittoutuneiden ilmaiskussa vuonna 1944. Tämän jälkeen yrityksen johtoon astui 28-vuotias pojanpoika Rudolf-August Oetker. Hänen toimikautensa yrityksen johdossa kesti vuoteen 1981 saakka, ja sen kuluessa Dr. Oetker -yritys eteni leivontatarvikkeista pakastettuihin elintarvikkeisiin, joista suosituimmiksi muodostuivat pizzat. Wittlichiin perustettiin ensimmäinen pakastepizzatehdas 1980. Rudolf-August Oetkeristä tuli yksi Saksan rikkaimmista ihmisistä.[2]

Dr. Oetker International on yhä perheyritys, jonka johdossa toimii neljäs sukupolvi. Nykyisin konserniin kuuluu lukuisia Dr. Oetker –yrityksiä eri puolilla maailmaa, jotka työllistävät yhteensä noin 26 000 ihmistä.[3] Dr. Oetker Suomi Oy perustettiin 1997.

Kirjallisuutta[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

  • Finger, Jürgen – Keller, Sven – Wirsching, Andreas: Dr. Oetker und der Nationalsozialismus: Geschichte eines Familienunternehmens 1933–1945. München: C. H. Beck, 2013. ISBN 978-3-406-64545-7.

Lähteet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

  1. a b Kennzahlen 2014, Dr. August Oetker KG. Viitattu 18.2.2016.
  2. Frozen food pioneer Oetker Dies at 90, Quick Frozen Foods International, 1.4.2007. Vaatii HighBeam-tilauksen. Viitattu 18.2.2016.
  3. Yrityksen historia, Dr. Oetker. Viitattu 18.2.2016.

Aiheesta muualla[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Käännös suomeksi
Tämä artikkeli tai sen osa on käännetty tai siihen on haettu tietoja vieraskielisen Wikipedian artikkelista.
Alkuperäinen artikkeli: en:Dr. Oetker
Tämä yritykseen liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.