Croque monsieur
Croque monsieur on grillattu kinkkujuustovoileipä. Se on saanut alkunsa ranskalaisten kahviloiden ja baarien pikaruokana. Leivän välissä yleisimmin käytetyt juustot ovat emmental ja gruyère.
Tämän niminen leipä keksittiin Pariisissa vuonna 1910.[1]
Lähteet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]
- ↑ Croque-monsieur Rahola. Viitattu 27.3.2014.
