Averrhoa bilimbi

Kohteesta Wikipedia
Siirry navigaatioon Siirry hakuun
Averrhoa bilimbi
0448jfAverrhoa bilimbi Kamias Philippinesfvf 14.JPG
Tieteellinen luokittelu
Domeeni: Aitotumaiset Eucarya
Kunta: Kasvit Plantae
Alakunta: Putkilokasvit Tracheobionta
Kaari: Siemenkasvit Spermatophyta
Alakaari: Koppisiemeniset Magnoliophytina
Luokka: Kaksisirkkaiset Magnoliopsida
Ylälahko: Rosanae
Lahko: Oxalidales
Heimo: Käenkaalikasvit Oxalidaceae
Suku: Averrhoa
Laji: bilimbi
Kaksiosainen nimi

Averrhoa bilimbi
L.

Katso myös

 Wikispecies-logo.svg Averrhoa bilimbi Wikispeciesissä
 Commons-logo.svg Averrhoa bilimbi Commonsissa

Averrhoa bilimbi on kasvilaji, joka kuuluu sukuun Averrhoa. Se on pieni puu, jota kasvatetaan tropiikissa hedelmäpuuna. Lajia ja sen hedelmää kutsutaan usein maailmalla bilimbiksi. Bilimbi on paremmin tunnetun karambolan (Averrhoa carambola) eli tähtihedelmän lähisukulainen. Toisin kuin karambolan viisilohkoiset hedelmät, bilimbin hedelmät ovat poikkileikkauksestaan pyöreitä.

Tuntomerkit[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Hedelmiä.

Bilimbi on pieni mutta pitkäikäinen puu, joka kasvaa 5–10 metriä korkeaksi. Se muistuttaa paljon toista trooppista hedelmäpuuta, karvaslaipikkaa, joka ei kuitenkaan ole sille sukua. Rungot ovat monihaaraisia ja oksat pystyjä. Lehdet ovat vuorottaisia, parilehdykkäisiä ja 30–60 cm pitkiä. Lehdykät ovat puikeita tai pitkänpyöreitä, pyöreätyvisiä, teräväkärkisiä, 2–10 cm pitkiä ja 1,2–1,25 cm leveitä. Pienet viisiterälehtiset tuoksuvat kukat ovat suoraan rungosta ja vanhoista paksuista oksista tulevissa kukinnoissa. Hedelmät ovat soikean lieriömäisiä ja 4–10 cm pitkiä. Kypsinä ne ovat kellertäviä, vihertäviä tai lähes valkoisia. Hedelmien kuoret ovat hyvin ohuet. Hapan malto on vihreää ja hyytelömäistä. Hedelmissä on muutamia litteitä, 6 mm leveitä siemeniä.[1]

Levinneisyys[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Puun uskotaan olevan kotoisin Indonesiasta. Sitä on kasvatettu hedelmäpuuna jo vuosisatoja, ja se on hyvin yleinen sekä puutarhoissa että villiintyneenä suuressa osassa trooppista Aasiaa ja osissa Afrikkaa. 1700- ja 1800-luvuilla sitä alettiin kasvattaa myös trooppisessa Amerikassa ja Australiassa.[1]

Käyttö[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Bilimbiä käytetään hedelmäpuuna. Hedelmiä syödään harvoin sellaisenaan, mutta niistä tehdään säilykkeitä ja hilloja. Niitä käytetään myös chutneyn ja curryjen valmistuksessa.[1]

Lähteet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

  1. a b c Bilimbi Averrhoa bilimbi Purdue University. Viitattu 29.5.2016. (englanniksi)

Aiheesta muualla[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]