Long Island Iced Tea

Wikipedia
Loikkaa: valikkoon, hakuun
Long Island Iced Tea

Long Island Iced Tea on cocktail, jonka päävalmistusaineet ovat vodka, rommi, tequila ja gini. Cocktail valmistetaan rakentamalla. Suosittu muunnos on sekoittaa yhtä paljon vodkaa, rommia, giniä, tequilaa ja triple seciä ja täyttää lasi jollakin kolajuomalla. Joissakin muunnoksissa käytetään kolajuomien tilalla sitruunamehua ja oikeaa jääteetä.

Väitetään, että tämä cocktail, kuten monet muutkin cocktailit, on keksitty kieltolain aikana juomaksi, joka näyttää alkoholittomalta drinkiltä.lähde?

Long Island Iced Tean keksi baarimikko nimeltä Robert Butt.[1] Nimensä juoma on saanut New Yorkin osavaltion suuren saaren Long Islandin mukaan.

Cocktailissa on keskivertoa korkeampi alkoholipitoisuus (noin 28 %), koska siinä on vain vähän laimennetta. Yhdysvaltojen ulkopuolella Long Island Iced Tea tehdään usein pelkästä alkoholista ja kolajuomasta.

Commons
Wikimedia Commonsissa on kuvia tai muita tiedostoja aiheesta Long Island Iced Tea.

Lähteet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

  1. Olsson, Björn & Landerberg, Mats: Baarimestari: käsikirja kaikkiin baareihin, s. 112. Karkkila: Kustannus-Mäkelä, 2003. ISBN 951-882-356-1.