Lanttusupikas
Siirry navigaatioon
Siirry hakuun
Lanttusupikas eli syrjikäs on suomalainen perinneruokapiirakka. Aineksina käytetään lanttua, ruisjauhoja, siankylkeä, vehnäjauhoja, voita ja suolaa. Valmistuksessa kaaviloitu kuori täytetään ohuilla, haudutetuilla lanttuviipaleilla, taitetaan kaksin kerroin, suljetaan, paistetaan uunissa ja voidellaan paistamisen jälkeen voilla.[1]
Lähteet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]
Aiheesta muualla[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]
- Kotikokin reseptit
- K-kaupan reseptit (Arkistoitu – Internet Archive)