Koivunkantosieni

Wikipedia
Loikkaa: valikkoon, hakuun
Koivunkantosieni
Stockschwaemmchen.jpg
Tieteellinen luokittelu
Domeeni: Aitotumalliset Eucarya
Kunta: Sienet Fungi
Kaari: Kantasienet Basidiomycota
Alakaari: Avokantaiset Agaricomycotina
Luokka: Varsinaiset avokantaiset Agaricomycetes
Alaluokka: Agaricomycetidae
Lahko: Helttasienet Agaricales
Heimo: Strophariaceae
Suku: Kantosienet[1] Kuehneromyces
Laji: mutabilis
Kaksiosainen nimi
Kuehneromyces mutabilis
(Schaeff.) Singer & A.H. Sm.[2]
Katso myös
 Commons-logo.svg Koivunkantosieni Commonsissa

Koivunkantosieni (Kuehneromyces mutabilis) kasvaa kimppuina koivun ja muiden lehtipuiden kannoilla koko maassa keskikesästä alkaen. Se on ruokasieni, mutta sitä ei pidä sekoittaa havupuiden kannoilla kasvavaan myrkkynääpikkään. Sen voi paistaa, keittää tai käyttää muhennoksissa. Sienestä tulee käyttää vain lakit. Lakki 3–6 cm.[3]

Lähteet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

  1. Fungi in Finland and Sweden
  2. Taksonomian lähde: Index Fungorum Luettu 15.8.2008
  3. Mauri Korhonen: Sienestäjän kirja, s. 199-200. Helsingin yliopiston kasvimuseo. Helsinki: Otava, 1978. ISBN 951-1-1-04770-1.
Tämä sieniin liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.