Isovanilliini

Wikipediasta
Siirry navigaatioon Siirry hakuun
Isovanilliinin rakenne.

Isovanilliini on vanilliinin isomeeri. Se on tyypiltään 4-metoksibentsaldehydi ja sen molekyyleissa on hydroksyyliryhmä. Sillä on sienten leviämistä ehkäisevää vaikutusta. Sillä on yhteys metabolismiin. Se on ihoa ärsyttävää. Isovanilliinin kemiallinen kaava on C8H8O3 ja sen moolimassa on 152,15 g/mol.[1] Isovanilliinin CAS-numero on 621-59-0.[2]

Lähteet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

  1. ↑ Isovanillin (compound) Pubchem. National Library of Medicine. Viitattu 11.12.2022. (englanniksi)
  2. ↑ 3-hydroxy-4-methoxybenzaldehyde Merck KGaA. Viitattu 11.12.2022.

Aiheesta muualla[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Tämä kemiaan liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.
Noudettu kohteesta ”https://fi.wikipedia.org/w/index.php?title=Isovanilliini&oldid=21098658”