Greippi
Wikipedia
| Greippi | ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 |
||||||||||||||||||||
| Tieteellinen luokittelu | ||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
| Kaksiosainen nimi | ||||||||||||||||||||
| Citrus × paradisi Macfad |
||||||||||||||||||||
| Katso myös | ||||||||||||||||||||
 Greippi Wikispeciesissä |
Greippi (Citrus × paradisi) on Rutaceae-heimoon kuuluva subtrooppinen puu ja sen tuottama sitrushedelmä.
Tämä ikivihreä puu kasvaa normaalisti noin 5-6 metriä korkeaksi, mutta voi jopa nousta 13-15 metriin. Sen lehdet ovat tumman vihreät, pitkät (jopa 15 cm) ja ohuet. Puun kukat ovat valkoisia neljäterälehtisiä, noin 5 cm halkaisijaltaan. Hedelmä on tyypillisesti keltakuorinen, pyöreähkö ja sillä on syötävä hapan keltainen sisus. Greipistä on myös valkoinen ja punainen lajike. Punaista lajiketta kutsutaan usein verigreipiksi.
Hedelmä löydettiin 1700-luvun puolivälissä ilmeisesti Barbadokselta. Nykyään greipin sanotaan olevan yksi "Barbadoksen seitsemästä ihmeestä." [1]. Se on syntynyt luonnollisesti risteytyneestä pomelosta (Citrus grandis) ja makeasta appelsiinista (Citrus sinensis). Geneettisesti se on kuitenkin paljon lähempänä pomeloa kuin appelsiinia.
Sisällysluettelo |
[muokkaa] Terveysvaikutukset
Greippi sisältää paljon C-vitamiinia ja flavonoideja. C-vitamiini parantaa vastustuskykyä ja flavonoidit toimivat antioksidantteina ja tehostavat C-vitamiinin vaikutusta. Greippien sisältämää foolihappoa pidetään erityisen tärkeänä raskaana oleville naisille, koska se on keskeinen tekijä puna- ja valkosolujen muodostumisessa sekä kudosten uusiutumisessa.[1]
[muokkaa] Greippi ja lääkkeet
Greipin tai greippimehun nauttimista on vältettävä useiden lääkevalmisteiden kanssa, sillä sen sisältämä naringetiini saattaa merkittävästi heikentää tai vahvistaa niiden tehoa. [2].
[muokkaa] Ravintoarvot
100 grammaa greipin hedelmälihaa sisältää:
- laskennallista energiaa 136 kJ, josta
- 81 % hiilihydraateista
- 8 % rasvasta
- 8 % proteiineista
- 3 % orgaanisista hapoista
- imeytyviä hiilihydraatteja: 6,5 g, joista
- 2,6 g fruktoosia
- 2,2 g glukoosia
- 1,7 g sakkaroosia
- rasvaa: 0,3 g
- proteiineja: 0,6 g
- alkoholia: 0,0 g
[muokkaa] Lähteet
- Fineli: Kuorittu greippi
- Fitness-lehti: Ravintotieto/Greippi
- Kuopion yliopisto: Lääkekasvatus "Tiedätkö lääkkeistä?"
[muokkaa] Viitteet
- ↑ http://www.fitness.fi/ravinto/ravintotieto/_a9188/greippi/
- ↑ http://www.uku.fi/laakekasvatus/laake-yhteisvaikutukset_greippimehu.shtml
