Ero sivun ”Lammaskaali” versioiden välillä
Siirry navigaatioon
Siirry hakuun
| [katsottu versio] | [katsottu versio] |
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
kirjoitetaan varmaan yhteen, jos kerran norjankielisissä wikipedioissakin |
p +luokka |
||
| Rivi 5: | Rivi 5: | ||
[[Luokka:Lampaanliha]] |
[[Luokka:Lampaanliha]] |
||
[[Luokka:Kaaliruoat]] |
|||
[[Luokka:Norjalainen keittiö]] |
[[Luokka:Norjalainen keittiö]] |
||
Versio 20. maaliskuuta 2022 kello 16.38
Lammaskaali (norjaksi Fårikål) on Norjan kansallisruoka ja perinteinen liharuoka norjalaisessa keittiössä. Lammaskaali valmistetaan lampaan- tai karitsanlihasta, valkokaalista ja jauhamattomasta mustapippurista. Kaikki ainesosat kypsennetään yhdessä kattilassa. Lammaskaali tarjoillaan tavallisesti keitettyjen perunoiden kera. Lammaskaalia pidetään Norjan kansallisruokana, ja sen asema vahvistettiin viimeksi vuonna 2014 Norjan maatalousministeriön järjestämässä äänestyksessä.
