Ero sivun ”Colombia (yritys)” versioiden välillä
| [arvioimaton versio] | [arvioimaton versio] |
p Uusi luokka |
|||
| Rivi 28: | Rivi 28: | ||
[[Luokka:Kahvilaketjut]] |
[[Luokka:Kahvilaketjut]] |
||
[[Luokka:Leipomot]] |
[[Luokka:Leipomot]] |
||
[[Luokka:Suomalaiset elintarvikeyritykset]] |
|||
Versio 13. syyskuuta 2020 kello 21.15
Colombia Oy oli vuonna 1930–1970 Helsingissä toiminut kahvila- ja konditoriayhtiö.
Yhtiö perustettiin Colombian Kahvi Oy –nimellä vuonna 1930 liikemiesveljesten Toivo, Matti ja Viljo Pajarin toimesta.lähde?
Colombian Kahvi teki läheistä yhteistyötä Kolumbian kansallisen kahvintuottajien järjestön (Federación Nacional de Cafeteros de Colombia) kanssa, jonka kesken veljekset olivat onnistuneet tekemään 1920-luvulla kolumbialaisen kahvin edustussopimuksen.lähde?
Ensimmäinen Café de Colombia -kahvila perustettiin Helsingin Mikonkadulle vuonna 1930 ja sen tarkoituksena oli esitellä ja mainostaa kolumbialaista kahvia pääkaupunkiseutulaisille. Koska kahvi ja kahvilakulttuuri saavuttivat sotienjälkeisinä vuosikymmeninä suuren suosion Suomessa, alkoi kahvilaketju nopeasti laajentua. Yhtiön omistus ja kehittäminen oli tällöin siirtynyt pääosin konsuli Toivo Pajarin perheelle.lähde?
Yhtiö kasvoi vuosien saatossa merkittäväksi kahvila- ja konditoriatoimijaksi. Parhaimmillaan yhtiössä oli 1200 työntekijää, viisikerroksinen leipomorakennus Helsingin Mäkelänkatu 56:ssa sekä 36 Café de Colombia -kahvilaa, joista tunnetuin Helsingin Rautatalossa.[1][2]
Colombian kahviloiden ja leipämyymälöiden valikoimiin kuului monipuolisesti sekä makeita leivonnaisia että leipiä.[3] Yhtiöllä oli myös oma Jerico-kahvimerkki[4][5], joka paahdettiin Suomessa. Vuonna 1964 vaihtoi yhtiö nimensä Colombia Oy:ksilähde?.
Yhtiön toimitusjohtajana vuosina 1936–69 toimi pääkonsuli Pentti Pajari.[6]
Colombia Oy:ssä työskentelivät vuosien mittaan mm. viihdyttäjä Simo Salminen[7] (kondiittorimestari) ja Tupla ja Kuitti -ohjelman pitkäaikainen juontaja Kirsti Rautiainen.[8]
Colombia Oy myytiin Oy Karl Fazer Ab:lle vuonna 1970.lähde?
Lähteet
- ↑ Kuva-Aapisen "meritähtilogo" herätti Colombian henkiin (digilehden tilaajill) Helsingin Sanomat. 6.11.2000. Viitattu 11.9.2020.
- ↑ Rautatalon historia – Rautatalo by Alvar Aalto rautatalo.fi. Viitattu 11.9.2020.
- ↑ Colombia Conditoria Elävä muisti. 16.9.2017. Viitattu 11.9.2020.
- ↑ Vanhoja mainoksia: Colombian kahvi 1961 Vanhoja mainoksia. 12.8.2016. Viitattu 11.9.2020.
- ↑ Jeriko-kahvin mainos birdlife.fi.
- ↑ 687 (Kuka kukin on (Aikalaiskirja) : Who's who in Finland / 1978) runeberg.org. Viitattu 13.9.2020.
- ↑ MTV: Koomikko Simo Salminen on kuollut ts.fi. 3.9.2015. Viitattu 11.9.2020.
- ↑ HS: Juontajalegenda Kirsti Pajari on kuollut Ilta-Sanomat. 27.11.2010. Viitattu 12.9.2020.