Pippurikasvit

Wikipedia
Loikkaa: valikkoon, hakuun
Piper nigrum - Köhler–s Medizinal-Pflanzen-107.jpg
Tieteellinen luokittelu
Domeeni: Aitotumaiset Eucarya
Kunta: Kasvit Plantae
Alakunta: Putkilokasvit Tracheobionta
Kaari: Siemenkasvit Spermatophyta
Alakaari: Koppisiemeniset Magnoliophytina
Luokka: Kaksisirkkaiset Magnoliopsida
Lahko: Piperales
Heimo: Pippurikasvit Piperaceae
Katso myös
 Wikispecies-logo.svg Pippurikasvit Wikispeciesissä
 Commons-logo.svg Pippurikasvit Commonsissa

Pippurikasvit (Piperaceae) on kasviheimo, johon kuuluu puita, pensaita, köynnöksiä ja paksulehtisiä ruohovartisia kasveja.

Ulkonäkö ja koko[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Lehdet sijaitsevat varressa vuorottain. Niissä on nystymäisiä rauhasia, joissa on aromaattista öljyä. Kukinto on muodoltaan terttu tai tähkä. Hedelmä on marja, joskus luumarja. Vaikka pippurikasvit kuuluvat kaksisirkkaisiin, niiden johtojänteet ovat hajanaisia, kuten yksisirkkaisilla kasveilla.

Levinneisyys[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Kasvit ovat kotoisin Uuden mantereen trooppisilta alueilta.

Luokitus[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Osa kasveista, jotka toisinaan luokitellaan kuuluviksi pippurikasveihin, luokitellaan toisinaan omaksi heimoksi tieteelliseltä nimeltään Peperaceae. Näiden kasvien tunnetuin suku on muorinkukat (Peperomia).

Pippurikasveihin kuuluu kolme alaheimoa. Verhuellioideae- alaheimoon kuuluu suku Verhuellia. Zippelioideae-alaheimoon kuuluu kaksi sukua. Alaheimoon Piperoideae luokitellaan pippurien (Piper) ja muorinkukkien suvut.Pippurikasveihin kuuluvia sukuja ovat myös Ottonia, Pothomorphe ja Sarcorhachis. [1][2]

Käyttö[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Pippuria käytetään mausteena eri kypsyysasteina. Muorinkukkia käytetään huonekasveina.

Lähteet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

  1. ”Pippurikasvit”, Kasvien maailma, Otavan iso kasvitietosanakirja, osa 4, s. 1551. Helsinki: Otava, 1979. ISBN 951-1-06068-6.
  2. iljupe.nettisivu.org/piperales

Aiheesta muualla[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]