Peltoherkkusieni

Kohteesta Wikipedia
Loikkaa: valikkoon, hakuun
Peltoherkkusieni
2008-08-Agaricus-Stuttgartx7.JPG
Tieteellinen luokittelu
Domeeni: Aitotumaiset Eucarya
Kunta: Sienet Fungi
Kaari: Kantasienet Basidiomycota
Alakaari: Avokantaiset Agaricomycotina
Luokka: Varsinaiset avokantaiset Agaricomycetes
Alaluokka: Agaricomycetidae
Lahko: Helttasienet Agaricales
Heimo: Agaricaceae
Suku: Herkkusienet Agaricus
Laji: arvensis
Kaksiosainen nimi
Agaricus arvensis
Schaeff.[1]
Katso myös
 Commons-logo.svg Peltoherkkusieni Commonsissa

Peltoherkkusieni (Agaricus arvensis) kasvaa keskikesästä alkaen nurmikoilla, laitumilla ja puistoissa maan eteläosissa. Sientä löytyy myös keskisuomesta.[2] Se on hyvä ruokasieni, mutta sen saattaa sekoittaa myrkylliseen valkokärpässieneen. Jos et ole varma lajista, jätä sieni poimimatta![3]

Ulkonäkö ja koko[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Peltoherkkusienen lakki on 7–15 cm, nuorempana puolipallomainen, vanhemmiten laakean kupera. Valkoinen tai kermanvalkoinen. Heltat ovat irtotyviset, alussa punertavat, mutta ne tummenevat vanhemmiten violetinmustiksi. Jalka 5–14 cm pitkä, 1–3 cm paksu ja valkoinen. Rengas isohko, alapinnalta tähtimäisesti suomuinen. Malto kellertyy ilmassa. Aniksen tai mantelin kaltainen tuoksu. Itiöpölyn väri on tummanruskea[3][4]

Levinneisyys[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Kasvaa Lapissa asti, etelässä taajamissa yleinen.[3][4]

Kasvupaikka ja elinympäristö[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Etelän taajamissa teiden varsilla, nurmikoilla ja puistoissa. Usein isoina ryhminä ja noidankehinä. Elo–syyskuussa.[3][4]

Käyttö[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Erinomainen ruokasieni, mutta kerää ilmansaasteita kuten kadmiumia ja lyijyä, joten sen syötiä ei suositella alueita joiden lähellä on liikenettä tai teollisuutta.[3][4] Peltoherkkusieni ei ole Eviran ylläpitämällä ohjeellisella listauksella suositeltavista ruokasienistä.[5]

Kuvia[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Eri ikäisiä, eri suunnista[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Eri ikäisiä, nuoremmasta yli-ikäiseen.[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Hyvin nuorena[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Lähteet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

  • Læssøe, Thomas: Parhaimmat ruokasienet ja sieniherkut (Toimitettu Suomen oloihin), s. 52. Helsinki: Gummerus, 2005. ISBN 951-20-6770-6.
  • Kosonen, Lasse: Uusi perheen sienikirja, s. 188. Porvoo: WSOY,, 1994. ISBN 951-0-19559-6.

Viitteet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

  1. Taksonomian lähde: Index Fungorum Luettu 1.9.2008
  2. Læssøe, Thomas: Parhaimmat ruokasienet ja sieniherkut (Toimitettu Suomen oloihin), s. 52. Helsinki: Gummerus, 2005. ISBN 951-20-6770-6.
  3. a b c d e Luontoportti: Peltoherkkusieni (Agaricus arvensis) Viitattu 15.11.2017.
  4. a b c d Kosonen, Lasse: Uusi perheen sienikirja, s. 188. Porvoo: WSOY,, 1994. ISBN 951-0-19559-6.
  5. Suositeltavat ruokasienet Viitattu 15.11.2017.

Aiheesta muualla[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]


Tämä sieniin liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.