Omenapäärynä

Kohteesta Wikipedia
Loikkaa: valikkoon, hakuun
Omenapäärynä
Nashi pear tree in bloom.jpg
Tieteellinen luokittelu
Domeeni: Aitotumaiset, Eucarya
Kunta: Kasvit, Plantae
Alakunta: Putkilokasvit Tracheobionta
Kaari: Siemenkasvit Spermatophyta
Alakaari: Koppisiemeniset Magnoliophytina
Luokka: Kaksisirkkaiset Magnoliopsida
Lahko: Rosales
Heimo: Ruusukasvit Rosaceae
Suku: Päärynät Pyrus
Laji: pyrifolia
Kaksiosainen nimi
Pyrus pyrifolia
(Burm.f.) Nakai
Katso myös
 Wikispecies-logo.svg Omenapäärynä Wikispeciesissä
 Commons-logo.svg Omenapäärynä Commonsissa
Nashi pear.jpg

Omenapäärynä (Pyrus pyrifolia, P. pyrifolia var. culta), jota kutsutaan myös nimillä hiekkapäärynä, nashi ja japaninpäärynä[1], on Aasiasta kotoisin oleva päärynän sukuinen puu. Sitä viljellään laajasti sen makeiden hedelmien takia Japanissa, Koreassa, Taiwanissa, Uudessa-Seelannissa sekä Yhdysvalloissa. Yhdysvalloissa omenapäärynää kasvatetaan erityisesti Columbian liittopiirin, Illinoisin ja Virginian alueilla[2].

Omenapäärynän hedelmää syödään sellaisenaan, mutta niitä voidaan myös käyttää lihan marinoinnissa ja etikka- sekä soijapohjaisissa kastikkeissa sokerin asemasta. Hedelmiä tulisi säilyttää viileässä sekä pois eteeniherkkien kasvien lähettyviltä[1].

Lähteet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

  1. a b NASHI eli OMENAPÄÄRYNÄ eli JAPANINPÄÄRYNÄ (Pyrus pyrifolia) Kotimaiset kasvikset ry. Viitattu 20.5.2007.
  2. Plants profile for Pyrus pyrifolia Usda. Viitattu 20.5.2007.

Aiheesta muualla[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Tämä kasveihin liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.