Jouni Törmänen

Kohteesta Wikipedia
Siirry navigaatioon Siirry hakuun

Jouni Törmänen (s. Kuusamo) on suomalainen Michelin-kokki, jolla on ollut arvostettuja ravintoloita Ranskassa.

Törmäsellä on ollut Nizzassa Michelin-tähtiä kahdesti saanut ravintola, vuonna 2002 avattu Atelier de Goût, sekä vuonna 2007 yhteistyökumppanin kanssa avattu Réserve de Jouni, jonka toiminta kuitenkin päättyi talousvaikeuksiin. Hänellä oli kesällä 2010 MTV3:lla ruokaohjelma Chez Jouni[1][2][3], jonka pohjalta on julkaistu kirja Chez Jouni.

Kesän 2011 Törmänen toimi ranskalaisessa joogakeskuksessa ja tekee vierailuja muun muassa pop up -ravintolatapahtuman yhteydessä Helsinkiin syksyllä 2011.[4]

Lähteet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

  1. Jounin kotikaupunki Nizza hurmaa mauillaan ja tunnelmallaan
  2. Tammi.fi
  3. Arvostelu Kauppalehdessä
  4. Jenni Virtanen, Ei enää hanhenmaksaa, Helsingin Sanomat 26.5.2011 sivu D 1