Elvi Minkkinen

Elvi Vilhelmiina Minkkinen (s. 3. heinäkuuta 1928 Viitasaari) on suomalainen 800 metrin juoksija. Hänen ennätyksensä on 2.17,9 käsiajanotolla. Hän edusti aktiivivuosinaan Viitasaaren Viestiä. Hän oli Suomen maaottelujoukkueen jäsen vuosina 1953–1955. Hän saavutti 800 metrillä SM-kultaa vuosina 1952 ja 1953, hopeaa vuosina 1950, 1951, 1954, 1955 ja pronssia 1956.