Vapiano
 |
Tähän artikkeliin tai osioon ei ole merkitty lähteitä. Voit auttaa Wikipediaa lisäämällä artikkelille asianmukaisia lähteitä. |
Vapiano on saksalainen ravintolaketju, joka tarjoaa italialaista ruokaa. Konsepti on "pizzaa ja pastaa" -baari, jossa ruoka valmistetaan tilauksesta. Vapiano laittaa tilauksesta myös salaatteja ja jälkiruokia. Vapianolla on myös A-oikeudet. Ketjulla on 97 ravintolaa ympäri maailmaa, joista 45 sijaitsee Saksassa, jossa konsepti keksittiin vuonna 2002.
Jokainen asiakas saa käyttöönsä RFID-sirukortin, johon hän lataa laskuaan. Kun asiakas on lopettanut ruokailun, hän maksaa laskunsa tiskille antamalla sirukorttinsa myyjälle. Kaikkien ostosten rekisteröiminen yhdelle kortille nopeuttaa maksutapahtumaa.
Konsepti [muokkaa]
Vapianon loi ryhmä saksalaisia yrittäjiä. Sen tarkoituksena on tarjota ruokailukokemus, johon on yhdistetty pikaruokaa ja laadukkaat elintarvikkeet, kuten tuorepasta ja itse tehdyt pizzat. Vapiano pyrkii myös tarjoamaan kohtuuhintaisia tuotteita ja lisäämään tällä mielenkiintoa yritykseen.
