Tex-mex

Wikipedia
Loikkaa: valikkoon, hakuun
Tämä artikkeli kertoo ruokakulttuurista. Texmex on myös musiikkityyli.
Naudanlihaa, papuja, juustoa ja tortillalastuja.

Tex-mex (Texan ja Mexican) on yhdysvaltalaista ruokaa, joka on saanut vaikutteita meksikolaisesta keittiöstä. Puhtaasta meksikolaisesta ruoasta sen erottaa runsas lihan käyttö. Tex-mex ruokaan kuuluu usein meksikolaisperäisiä tortilloja tai nachoja ja tulista kastiketta. Tex-mex-ruokaan kuuluu jauheliha, kuten chili con carne, joka on Texasin osavaltion nimikkoruokalaji.

Tämä ruokaan, juomiin, ravintoon tai ruoanlaittoon liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.