Portteri

Wikipedia
Loikkaa: valikkoon, hakuun
Żywiec Porter

Portteri tai porter on tumma pintahiivaoluttyyppi, joka on tehty paahdetuista maltaista.[1] Nimen kerrotaan tulleen Lontoon Victorian aseman kantajista, jotka saivat osan palkastaan oluena (engl. porter = kantaja), Toinen tarina kertoo porterin nimen alkuperäksi huudahdusta pubissa kun oluttynnyriä kannettiin pubiin ja piti saada ihmiset pois tieltä. Myös kerrotaan satamatyöläisistä (porters) jotka joivat täyttävää olutta työpäivän ohessa osittain ravinnoksi. Suosittuja porter-merkkejä ovat muun muassa yhdysvaltalainen Anchor Porter ja englantilainen Fullers London Porter.

Lähteet [muokkaa]

  1. Pieni juomaopas – Oluttyypit Alko. Viitattu 8.9.2011.
Commons
Wikimedia Commonsissa on kuvia tai muita tiedostoja aiheesta Portteri.
Tämä ruokaan, juomiin, ravintoon tai ruoanlaittoon liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia tai samankaltaisia artikkeleita.