Piperiini
Wikipedia
| Piperiini | |
|---|---|
|
|
|
| Tunnisteet | |
| CAS-numero | 94-62-2 |
| Ominaisuudet | |
| Molekyylikaava | C17H19NO3 |
| Moolimassa | 285,335 g/mol |
| Sulamispiste | 130 °C (403 K) |
| Kiehumispiste | hajoaa kuumennettaessa |
| Tiheys | 1,193 g/cm3 |
Piperiini on alkaloidi[1], josta osittain johtuu mustapippurin ja pitkäpippurin pistävyys. Sitä on käytetty myös hyönteismyrkkynä luontaislääkinnässä. Piperiinin olemassaolon keksi Hans Christian Ørsted vuonna 1819.[2]
Viitteet [muokkaa]
- ↑ Merck Index, 11th Edition, 7442
- ↑ Oersted, "Über das Piperin, ein neues Pflanzenalkaloid" [On piperine, a new plant alkaloid], (Schweigger's) Journal für Chemie und Physik, vol. 29, no. 1, pages 80-82 (1820). Available on-line (in German): http://books.google.com/books?id=kM4AAAAMAAJ&pg=PA80&lpg=PA81&ots=BOH_h5pA3s&dq=oersted+journal+fur+chemie+und+physik+1820+piperin&ie=ISO-8859-1&output=html .
Aiheesta muualla [muokkaa]
- PDRhealth.com - Piperine
- PubChem: Piperine (englanniksi)
- KEGG: Piperine (englanniksi)
- ChemBlink: Piperine (englanniksi)
- Liber Herbarum II: Piperiinia sisältäviä kasveja
