Alkaloidit

Kofeiini

Alkaloidit eli kasviemäkset ovat kasveissa esiintyviä typpipitoisia, emäksisiä, elimistön toimintoihin yleensä merkittävästi vaikuttavia orgaanisia yhdisteitä. Alkaloidit ovat usein kitkerän makuisia.

Vaikka useimmat alkaloidit ovat myrkyllisiä, joitakin käytetään kivun lievityksessä, nukutuksessa, piristeenä tai päihteenä. Joitakin tunnetuimpia alkaloideja ovat mm. morfiini, kokaiini, kofeiini, kiniini ja nikotiini.

Alkaloidiluokitukset (puutteellinen)

• Pyridiinit: piperiini, koniini, trigonelliini, pilokarpiini, nikotiini, sparteiini
• Tropaanit: atropiini, kokaiini, ekgoniini, pelletieriini
• Kinoliinit: kiniini, strykniini, brusiini, veratriini
• Isokinoliinit: oopiumialkaloidit (morfiini, kodeiini, tebaiini, papaveriini, noskapiini [aik.. narkotiini], hydrastiini, berberiini)
• Fenetyyliamiinit: meskaliini, efedriini
• Indolit:
  • Tryptamiinit: DMT, NMT, psilosybiini, serotoniini
  • Ergoliinit: ergotalkaloidit (ergiini, ergotamiini, lysergihappo, ym.)
  • Beta-karboliinit: harmiini, johimbiini, reserpiini, emetiini
• Puriinit:
  • Ksantiinit: kofeiini, teobromiini, teofylliini
• Terpenoidit:
  • Akoniitti-alkaloidit: akonitiini
  • Steroidit: solaniini
• Betaiinit (kvaternääriset ammoniumyhdisteet): muskariini, koliini, neuriini

Biomolekyylit

Proteiinit • Peptidit • Aminohapot • Nukleiinihapot • Hiilihydraatit • Lipidit • Terpenoidi • Karotenoidit • Tetrapyrrolit • Koentsyymit • Steroidit • Flavonoidit • Alkaloidit • Polyketidit