Pasteija

Wikipedia
Loikkaa: valikkoon, hakuun
Tämä artikkeli käsittelee leivonnaisia. Pasteijalla voidaan puhekielessä tarkoittaa tasaista murekemaista leikkelettä, jota yleisemmin kutsutaan pateeksi.[1]
Bite of Curry Puff.jpg

Pasteijat ovat leivonnaisia, jotka valmistetaan voitaikinasta ja täytetään useimmiten tahnamaisella suolaisella täytteellä. Taikina kaulitaan ohueksi, jonka jälkeen sen sisälle voidaan laittaa täytettä, kuten esimerkiksi lihaa tai kalaa.

Pasteijoita myydään useimmiten päivittäistavarakaupoissa olevin leipomoketjun itsepalvelutiskistä ja pakasteina.

Lähteet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Tämä ruokaan, juomiin, ravintoon tai ruoanlaittoon liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.