Kiinanjujuba

Wikipedia
Loikkaa: valikkoon, hakuun
Kiinanjujuba
Ziziphus zizyphus foliage.jpg
Tieteellinen luokittelu
Domeeni: Aitotumaiset Eucarya
Kunta: Kasvit Plantae
Alakunta: Putkilokasvit Tracheobionta
Kaari: Siemenkasvit Spermatophyta
Alakaari: Koppisiemeniset Magnoliophytina
Luokka: Kaksisirkkaiset Magnoliopsida
Lahko: Rosales
Heimo: Paatsamakasvit Rhamnaceae
Suku: Jujubat Ziziphus
Laji: jujuba
Kaksiosainen nimi
Ziziphus jujuba
Mill.
Synonyymit
  • Paliurus mairei H. Lèv.
  • Rhamnus jujuba L.
  • Rhamnus soporifera Lour.
  • Rhamnus zizyphus L.
  • Ziziphus jujuba (L.) Lam.
  • Ziziphus jujuba (L.) Gaertn.
  • Ziziphus mairei (H. Lèv.) Browicz & Lauener
  • Ziziphus nitida Roxb.
  • Ziziphus orthacantha DC.
  • Ziziphus poiretii G.Don nom. illeg.
  • Ziziphus rotundata DC.
  • Ziziphus sativa Gaertn.
  • Ziziphus soporifera (Lour.) Stokes
  • Ziziphus spinosa (Bunge) Hu ex F.H. Chen
  • Ziziphus tomentosa Poir.
  • Ziziphus trinervia Roth nom. illeg.
  • Ziziphus vulgaris var. inermis Bunge
  • Ziziphus vulgaris var. spinosa Bunge
  • Ziziphus zizyphus (L.) H.Karst.
  • Ziziphus zizyphus (L.) Meikle
  • Zizyphon jujubum St.-Lag.
Katso myös
 Wikispecies-logo.svg Kiinanjujuba Wikispeciesissä
 Commons-logo.svg Kiinanjujuba Commonsissa

Kiinanjujuba (Ziziphus jujuba ) on lehtipuu, jonka hedelmiä käytetään ravinnoksi. Hedelmiä kututaan myös nimellä jujube.[1] Kasvi on kotoisin Aasiasta ja Lähi-Idästä, ja sitä on istutettu laajasti trooppiseen Afrikkaan.[2]

Ulkonäkö ja koko[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Kiinanjujuba on pienehkö lehtipuu, joka kasvaa noin 12 m korkeaksi. Sen lehdet ovat kiiltävän vihreät ja kukat vaatimattomat. Hedelmä on kooltaan rypäleen ja mansikan väliltä, ja siinä on sisällä yksi iso siemen. Sekä kuori että hedelmäliha ovat punaisia.[3]

Hedelmät[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Tuoreita jujubeita.
Kuivattuja jujuben hedelmiä.

Kiinanjujubea on kasvatettu Kiinassa neljäntuhannen vuoden ajan. Siitä on jalostettu lukuisia lajikkeita, joista toisten hedelmät sopivat peremmin sellaisenaan syötäviksi, toiset kuivattaviksi. Hedelmistä voidaan tehdä myös säilykkeitä.[3]

Lähteet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

  1. Hedelmätiskillä (Ella Rädyn ja Pentti Alangon Viljelykasvien nimistö) Kielikello. Viitattu 16.5.2014.
  2. Ziziphus mauritiana - kiinanjujuba Afrikkanet. Viitattu 16.5.2014.
  3. a b Jujubes Mercola. Viitattu 17.5.2014.

Aiheesta muualla[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]