Juustonkuorivaha

Wikipediasta
(Ohjattu sivulta Vahakuori)
Siirry navigaatioon Siirry hakuun

Juustonkuorivaha on usein käytetty tapa suojata juustoa homeilta ja bakteereilta. Vaha säilyttää kosteutta ja makua samalla kun se estää epäpuhtauksia pääsemästä juustoon. Juustojen punaiset vahakuoret lajitellaan biojätteeseen[1].

Lähteet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

  1. Juuston vahakuori Salpakierto. Viitattu 23.3.2023.