Sikurit

Wikipediasta
Siirry navigaatioon Siirry hakuun
Sikurit
Sikurin (Cichorium intybus) kukinto.
Sikurin (Cichorium intybus) kukinto.
Tieteellinen luokittelu
Kunta: Kasvit Plantae
Kladi: Putkilokasvit Tracheophyta
Kladi: Siemenkasvit Spermatophyta
Kladi: Koppisiemeniset Magnoliophytina
Kladi: Aitokaksisirkkaiset
Kladi: Asteridit
Lahko: Asterales
Heimo: Asterikasvit Asteraceae
Alaheimo: Cichorioideae
Tribus: Sikurikasvit
Suku: Sikurit Cichorium
L. (1753)
Katso myös

 Wikispecies-logo.svg Sikurit Wikispeciesissä
 Commons-logo.svg Sikurit Commonsissa

Sikurit (Cichorium) on kasvisuku asterikasvien heimossa. Siihen kuuluu seitsemän lajia.[1] Monia sikurilajeja ja niistä jalostettuja lajikeryhmiä viljellään ruokakasveina.

Lajeja[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Endiivin viljelymuotoja ovat siloendiivi ja kähäräendiivi (eli frisée). Sikurin viljelymuotoja ovat endiivisalaatti, salaattisikuri, punasikuri ja juurisikuri.

Lähteet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

  1. Govaerts, R. et al.: Cichorium L. Plants of the World Online. 2022. Royal Botanic Gardens, Kew. Viitattu 6.2.2022. (englanniksi)

Aiheesta muualla[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Tämä kasveihin liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.