Prebiootti
Prebiootti on sulamaton ruoan komponentti, joka edistää valikoivasti yhden tai useamman bakteerikannan kasvua tai aktiivisuutta paksusuolessa terveyttä edistävällä tavalla.[1]
Prebiootti on tavallisesti hiilihydraatti (oligo- tai polysakkaridi).[1] Prebiootteja ovat esimerkiksi galakto-oligosakkaridit (GOS), inuliinityyppinen fruktoosipolymeeri ja ravintokuitu.