Pašticada

Wikipediasta
Siirry navigaatioon Siirry hakuun
Pašticada

Pašticada on Kroatian Dalmatian alueelta peräisin oleva makeassa viinissä haudutettu pataruoka. Yleensä ruoassa käytetään vasikanlihaa, ja se tarjoillaan gnocchien kanssa.[1]

Lähteet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

  1. ↑ Kelly, Tony: Kroatia, s. 232. Suomentanut Kinnunen, Noora. Helsinki: Tammi, 2009. ISBN 978-951-31-4379-4.
Noudettu kohteesta ”https://fi.wikipedia.org/w/index.php?title=Pašticada&oldid=17326653”