Koivuöljy

Wikipediasta
Siirry navigaatioon Siirry hakuun

Koivuöljy (lat. oleum betulae lentae)[1] on väritöntä tai kellertävää, voimakkaan hajuista öljyä, jota on käytetty hajusteena ja ainesosana likööreissä.[1][2] Sitä on valmistettu Pohjois-Amerikassa kasvavan sokerikoivun, (Betula lenta), kuoresta. Koivuöljystä noin 99 prosenttia on salisyylihapon metyyliesteriä.[2]

Koivunsilmuöljy on hieskoivun ja rauduskoivun lehtisilmuista vesihöyrytislattu öljy. Sitä on käytetty hiusvesissä.[2]

Lähteet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

  1. a b Iso tietosanakirja. Osa 6, palstat 1080–1081, hakusana koivuöljy. Helsinki: Otava, 1934.
  2. a b c Otavan iso tietosanakirja. Osa 4, palsta 1193, hakusana koivuöljy. Helsinki: Otava, 1963.