Järvikylä (tuotemerkki)

Wikipediasta
Siirry navigaatioon Siirry hakuun
Järvikylä
Tuotetyyppi salaatit ja yrtit
Omistaja Grotenfeltin suku
Valmistaja Famifarm Oy
Alkuperämaa Suomi
Perustettu 1987
Kotisivu jarvikyla.fi

Järvikylä on Famifarm Oy:n omistama elintarvikemerkki, jolla markkinoidaan salaatteja ja yrttejä. Famifarmin perusti Grotenfelt-omistajasukuun kuuluva Järvikylän kartanon kymmenes isäntä Karl Grotenfelt vuonna 1987. Yritys toimii Järvikylän kartanon tilalla Joroisissa.[1]

Karl Grotenfelt perusti Famifarmin vuonna 1987. Järvikylän kartanon navetan katto oli huonossa kunnossa ja vaati kunnostusta. Grotenfelt ei halunnut kallista remonttia vaan keksi, että navetan vintille voisi rakentaa kasvihuoneen.[1] 1 200 neliömetrin kasvihuone on yhä toiminnassa.[2]

1980-luvulla ruukuissa myytävät yrtit ja salaatit olivat vielä suomalaisille uutta ja outoa.[1] 1990-luvulta alkaen yrttien osuus tuotannossa on kasvanut, mutta vielä vuonna 2014 salaattien tuotanto oli yli puolet yrityksen liikevaihdosta.[3]

Vuonna 2015 liikevaihto oli 22,5 miljoonaa euroa ja yritys työllisti noin 120 ihmistä. Kasvihuoneiden pinta-ala oli 55 000 neliötä.[1]

Vuonna 2016 yritys viljeli yli 50 yrtti- ja salaattilaatua ja kartanolta lähti päivittäin 85 000 ruukkua eri puolille Suomea.[1]

Kasvituotannon lisäksi Järvikylän tila tuottaa viljoja ja öljykasveja. Kartanolla on myös siirtonurmea viljelevä, vuonna 1979 perustettu Finnurmi Oy.[1]

  1. a b c d e f Liimatainen, Karoliina: Järvikylän salaatit syntyivät navetan vintillä – perinteikäs maatila varautuu jo tekoälyn läpimurtoon Helsingin Sanomat. 18.7.2016. Sanoma Media Finland. Viitattu 11.2.2018.
  2. Kohtanen, Jani: Salaatteja ja yrttejä suomalaispöytiin. Fennia, 2015, nro 1, s. 24–27. Keskinäinen Vakuutusyhtiö Fennia. Artikkelin verkkoversio. Viitattu 11.2.2018. (Arkistoitu – Internet Archive)
  3. Pekkarinen, Susanna: Yrttien ja salaattien kysyntä kasvaa – Joroisissa harkitaan kasvihuoneiden laajennusta Yle Uutiset. 22.5.2014. Yleisradio Oy. Viitattu 11.2.2018.