Filo-taikina

Wikipedia
Loikkaa: valikkoon, hakuun
Filosta valmistettuja leivonnaisia.

Filo-taikina (kreik. φύλλο fyllo, myös fillo, turk. yufka, Pohjois-Afrikassa malsouka) on kaakkoiseurooppalaista alkuperää oleva taikina, joka valmistetaan pääasiassa vehnäjauhosta ja vedestä. Filo-taikina on kevyempi vaihtoehto voitaikinalle.lähde? Filo-taikinaa saa myös valmiina.

Tämä ruokaan, juomiin, ravintoon tai ruoanlaittoon liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.