Dabba Wallah

Dabba Wallah tai dabbawalla on palvelu ja ammatti Intian Mumbaissa, sekä näiden ammatinharjoittajien osuuskunta, joka työllistää noin viisituhatta jäsentään.^[1]

Lounasastia eli dabba

Dabbawallat kuljettavat metallisia lounasastioita työpaikoille joko asiakkaidensa kotiväeltä tai erillisestä lounaskeittiöstä. Palvelu on aloitettu 1880-luvulla. Sitä pidetään taidokkaana tiedonhallinnan näytteenä, sillä dabbawallat kuljettavat päivittäin lähes 200 000 ruoka-annosta, valituksia tulee erittäin vähän ja koko palvelu toimii ilman korkeaa teknologiaa.^[2]

Lähteet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

↑ The Wonder of Tiffin-patiwala Network Management in Mumbai prettislim.net. ^{[vanhentunut linkki]}
↑ New York Times

Aiheesta muualla[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Dabbawalla.com (Arkistoitu – Internet Archive) - tribuuttiravintola Yhdysvalloissa

Tämä Aasian liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.

[1] The Wonder of Tiffin-patiwala Network Management in Mumbai prettislim.net. ^{[vanhentunut linkki]}

[2] New York Times

[1]

[2]

Dabba Wallah

Lähteet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Aiheesta muualla[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Navigointivalikko