Börek

Wikipedia
Loikkaa: valikkoon, hakuun

Börek on yleisnimitys turkkilaiselle piiraalle. Börekeja on monenmuotoisia ja eri raaka-aineista tehtyjä, muun muassa uppopaistettu sigara börek, pasteijaa muistuttava puf börek sekä pellillä tai vuoassa tehtävä tepsi börek. Täytteenä voi olla esimerkiksi jauhelihaa, fetajuustoa, kasviksia tai kaikkia näitä.[1]

  • Lihabörek

  • Uppopaistettu sigara börek

Lähteet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

  1. ↑ Börek 2.12.2012. From Karoliina. Viitattu 20.1.2013.
Commons
Wikimedia Commonsissa on kuvia tai muita tiedostoja aiheesta Börek.
Noudettu kohteesta http://fi.wikipedia.org/w/index.php?title=Börek&oldid=14488565