Delta-tokoferoli

Wikipediasta
(Ohjattu sivulta Δ-tokoferoli)
Siirry navigaatioon Siirry hakuun
Delta-tokoferoli
Tunnisteet
IUPAC-nimi (2R)-2,8-Dimetyyli-2-[(4R,8R)-4,8,12-tetrametyylidekyyli]-6-kromanoli
CAS-numero 119-13-1
PubChem CID 92094
Ominaisuudet
Molekyylikaava C27H46O2
Moolimassa 402,65 g/mol
Sulamispiste < 25 °C

Delta-tokoferoli on yksi E-vitamiinin muodoista. E-koodiltaan delta-tokoferoli on E309 ja sitä käytetään alfa-tokoferolin, beeta-tokoferolin ja gamma-tokoferolin tavoin elintarvikkeissa estämään happamoitumista ja säätelemään elintarvikkeen toimintaa.[1]

  1. E309 Deltatokoferoli ekoodit.fi. Arkistoitu 6.10.2013. Viitattu 9.8.2013.

Aiheesta muualla

[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]
Käännös suomeksi
Käännös suomeksi
Tämä artikkeli tai sen osa on käännetty tai siihen on haettu tietoja muunkielisen Wikipedian artikkelista.
Alkuperäinen artikkeli: en:delta-Tocopherol