Sirkka Kouki

Sirkka Eeva Aleksandra Kouki (21. maaliskuuta 1917 Helsinki – 10. elokuuta 1989) oli suomalainen kotitalouden asiantuntija ja vaikuttaja, joka toimi muun muassa Marttaliiton toiminnanjohtajana ja maataloushallituksen ja ammattikasvatushallituksen osastopäällikkönä.

Henkilöhistoria

Sirkka Koukin vanhemmat olivat maanviljelijä Santeri Kouki ja Sandra Nieminen. Kouki tuli ylioppilaaksi 1936 ja valmistui talousopettajaksi 1940 ja maatalous- ja metsätieteen kandidaatiksi 1954. Hän oli Jokioisten kotitalouskoulun talousopettaja 1941, Itä-Hämeen maanviljelysseuran kotitalouskonsulentti 1942–1944, Marttaliiton kotitalouskonsulentti 1944–1947, Marttaliiton toiminnanjohtaja 1947–1957, maataloushallituksen kotitalousosaston päällikkö ja kotitalousneuvos 1958–1968 ja ammattikasvatushallituksen hoito- ja talousopetuksen osastopäällikkö ja ammattikasvatusneuvos vuodesta 1968 eläkkeelle jäämiseensä saakka. Kouki toimi Emäntälehden toimitussihteerinä 1944–1947 ja päätoimittajana 1947–1952 sekä Kotitalous-lehden toimituskunnan puheenjohtajana 1958–1968. Koukilla oli useita alansa luottamustoimia, Helsingin yliopiston maatalous- metsätieteellisen tiedekunnan kunniatohtoriksi hänet vihittiin 1984, Marttaliiton suuri kultainen ansiomerkki hänelle myönnettiin 1963 ja liiton kunniajäsen hänestä tuli 1977.

Julkaisuja

• Suunnittelua kotitaloustyöhön, 1955
• Perheenemäntä kodin raha-asioiden hoitajana, 1957
• Kodin talousoppi, 1962
• Kotitalous ja yhteiskunta, 1968, kuvitus Osmo Omenamäki
• Kodinhoidon opetuksen kurssi : 27.–31.10.1969, Helsinki, 1969

Aiheesta muualla

• Nietosvaara Saara, 1989. In memoriam: ammattikasvatusneuvos Sirkka Kouki 21.3.1917–10.8.1989. Kotitalous 53(1989): 9, s. 40.