Pienpanimo
Sivulta puuttuu Pienpanimo on yleiskielessä panimo, jonka vuosittainen tuotantomäärä on pieni. Pienpanimot ovat tyypillisesti perheyrityksiä tai kotiolutharrastajien yhteistyönä käynnistämiä. Koska pienillä volyymeilla ei voida kilpailla isojen panimoiden kanssa hinnalla, on joissakin maissa, kuten Suomessa, säädetty pienpanimoille verohelpotuksia toiminnan mahdollistamiseksi. Pienpanimoiden tuottamia oluita kutsutaan myös nimellä käsityöläisolut (engl. craft beer)[1]
Suomen lainsäädännössä pienpanimo määritellään panimoksi, jonka kalenterivuoden aikana tuottaman oluen määrä on enintään 10 000 000 litraa (100 000 hehtolitraa). Pienpanimoille myönnetään hyvitystä alkoholijuomaveron perusverosta seuraavasti [2]:
- 50 % alle 2000 hehtolitran osuudesta
- 30 % 2000–30 000 hehtolitran osuudesta
- 20 % 30 000–55 000 hehtolitran osuudesta
- 10 % 55 000–100 000 hehtolitran osuudesta
Pienpanimoliitto [muokkaa]
Suomen pienpanimoilla on oma liittonsa, Pienpanimoliitto. Liitossa on 21 jäsentä (vuoden 2010 tieto) ja se edustaa suurinta osaa suurten panimoiden muodostaman Panimo- ja virvoitysjuomateollisuusliiton ulkopuolelle jäävistä panimoista. Liitto ei ole tyytyväinen nykylainsäädäntöön ja vaatii muutoksia mm. alkoholin ulosmyyntiä ja valmisteverotusta koskeviin lainkohtiin[3].
Suomalaisia pienpanimoita [muokkaa]
Pienpanimoliittoon kuuluvat seuraavat pienpanimot:[4]
- Hollolan Hirvi
- Keudan Panimo, Kerava
- Kuninkaankartanon Panimo, Tammela
- Laitilan Wirvoitusjuomatehdas
- Lammin Sahti
- Lapin Voima
- Mallaskoski, Seinäjoki
- Malmgårdin Panimo, Pernaja
- Nokian Panimo
- Teerenpeli, Lahti ja Helsinki
- Panimoravintola Beer Hunter's, Pori
- Panimoravintola Bruuveri, Helsinki
- Panimoravintola Huvila, Savonlinna
- Panimoravintola Koulu, Turku
- Panimoravintola Plevna, Tampere
- Perhon Ravintolapanimo, Helsinki
- Rekolan Panimo, Vantaa
- Saimaan Juomatehdas, Lappeenranta
- Stadin Panimo, Helsinki
- Stallhagen Bryggeri, Ahvenanmaa
- Suomenlinnan Panimo, Helsinki
- Vakka-Suomen Panimo, Uusikaupunki
- Varsinais-Suomen Maaseutuoppilaitos, Piikkiö
Lähteet [muokkaa]
- ↑ Erä uniikkeja käsityöläisoluita
- ↑ Laki alkoholi- ja alkoholijuomaverosta, 9 §, viitattu 19.12.2010.
- ↑ Pienpanimoliiton tavoitteita, viitattu 19.12.2010.
- ↑ Pienpanimoliiton jäsenet, viitattu 3.4.2013.
