Bardolino (viini)
Bardolino-viinit ovat italialaisia viinejä, joita tuotetaan Bardolinon kaupungin seudulla Gardajärven kaakkoispuolella Venetossa Koillis-Italiassa. Classico-viinien tuotantoalue käsittää Affin, Bardolinon, Cavaionin, Costermanon, Gardan ja Lazisen kunnat. Viinit valmistetaan pääosin Corvina- ja Corvinone-rypäleistä.
Bardolino-viiniluokat[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]
Laatuluokiteltuja ja nimisuojattuja Bardolino-viinityyppejä ovat Bardolino DOC- ja Bardolino Superiore DOCG -viinit.
Laatuluokan Bardolino DOC -viinit ovat punaviinejä (Rosso tai Novello), roseeviinejä (Chiaretto) tai kuohuviinejä (Chiaretto Spumante). Niitä tuotetaan vuosittain noin 20 miljoonaa litraa (vuonna 2014).[1]
Bardolino Superiore DOCG on punaviiniä, joka varastoidaan vähintään yksi vuosi ennen myyntiä. Viiniä tuotetaan vain 0,2 miljoonaa litraa vuodessa (vuonna 2014).[2]
Lähteet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]
- ↑ Bardolino DOC (Viinin perustietoja) 2.9.2013. Italian Wine Central. Viitattu 27.8.2017. (englanniksi)
- ↑ Bardolino Superiore DOCG (Viinin perustietoja) 7.3.2014. Italian Wine Central. Viitattu 27.8.2017. (englanniksi)