Ero sivun ”Piparminttu” versioiden välillä

Wikipediasta
Siirry navigaatioon Siirry hakuun
Selaa historiaa interaktiivisesti
[arvioimaton versio][arvioimaton versio]
← Vanhempi muutosUudempi muutos →
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
VisuaalinenWikiteksti
Farol (keskustelu | muokkaukset)
seulojat
2 525 muokkausta
Hieman lisää uudesta lähteestä
Velma (keskustelu | muokkaukset)
seulojat
66 027 muokkausta
pEi muokkausyhteenvetoa
Rivi 19: Rivi 19:
| commons = Mentha × piperita
| commons = Mentha × piperita
}}
}}

'''Piparminttu''' ''(Mentha × piperita)'' on isohko, monivuotinen yrttikasvi. Se on [[vesiminttu|vesimintun]] ''(Mentha aquatica)'' ja [[viherminttu|vihermintun]] ''(Mentha spicata)'' [[risteymä]], joka kukkii normaalisti, mutta ei tuota itäviä siemeniä. Se kasvattaa kuitenkin pitkiä, maanmyötäisiä rönsyjä, joista sitä voi lisätä.<ref name="Yrttitarha">{{Verkkoviite | Osoite=http://www.yrttitarha.com/kanta/piparminttu/ | Nimeke = Piparminttu | Julkaisu = Yrttitarha | Julkaisija = Ammatti-instituutti Iisakin Osaran maaseutuopetusyksikkö | Viitattu = 11.8.2009}}</ref><ref name="blamey">Blamey, s. 135</ref>
'''Piparminttu''' (''Mentha'' × ''piperita'') on isohko, monivuotinen yrttikasvi. Se on [[vesiminttu|vesimintun]] (''Mentha aquatica'') ja [[viherminttu|vihermintun]] (''Mentha spicata'') [[risteymä]], joka kukkii normaalisti, mutta ei tuota itäviä siemeniä. Se kasvattaa kuitenkin pitkiä, maanmyötäisiä rönsyjä, joista sitä voi lisätä.<ref name="Yrttitarha">{{Verkkoviite | Osoite=http://www.yrttitarha.com/kanta/piparminttu/ | Nimeke = Piparminttu | Julkaisu = Yrttitarha | Julkaisija = Ammatti-instituutti Iisakin Osaran maaseutuopetusyksikkö | Viitattu = 11.8.2009}}</ref><ref name="blamey">Blamey, s. 135</ref>


Piparminttu kasvaa keskimäärin 60&nbsp;cm korkeaksi ja kukkii heinä–syyskuussa. Sen neliskulmainen varsi on pistäväkarvainen ja yleensä punertava. Sillä on vaaleanpunaiset kukat, pitkät latvatähkät ja voimakkaantuoksuiset lehdet.<ref name="blamey" /><ref name="Tohtori">{{Verkkoviite | Osoite=http://www.tohtori.fi/?page=5184117&id=1725168 | Nimeke = Rohdosluettelo – Piparminttu | Julkaisu = Tohtori.fi | Julkaisija = Coronaria Media Oy | Viitattu = 11.8.2009}}</ref>
Piparminttu kasvaa keskimäärin 60&nbsp;cm korkeaksi ja kukkii heinä–syyskuussa. Sen neliskulmainen varsi on pistäväkarvainen ja yleensä punertava. Sillä on vaaleanpunaiset kukat, pitkät latvatähkät ja voimakkaantuoksuiset lehdet.<ref name="blamey" /><ref name="Tohtori">{{Verkkoviite | Osoite=http://www.tohtori.fi/?page=5184117&id=1725168 | Nimeke = Rohdosluettelo – Piparminttu | Julkaisu = Tohtori.fi | Julkaisija = Coronaria Media Oy | Viitattu = 11.8.2009}}</ref>


Piparminttua käytetään lammas- ja riistaruokien maustamiseen ja erilaisten juomien, kuten teen, valmistuksessa. Sen maku on muita minttuja voimakkaampi. Piparmintusta eristettävä [[mentoli]] on makeis-, kosmetiikka- ja tupakkateollisuuden tärkeä raaka-aine.<ref name="Yrttitarha" />
Piparminttua käytetään lammas- ja riistaruokien maustamiseen ja erilaisten juomien, kuten teen, valmistuksessa. Sen maku on muita minttuja voimakkaampi. Piparmintusta eristettävä [[mentoli]] on makeis-, kosmetiikka- ja tupakkateollisuuden tärkeä raaka-aine.<ref name="Yrttitarha" />



[[Tiedosto:Koeh-095.jpg|thumb|left|300px|Piparmintun tunnistaminen.]]
[[Tiedosto:Koeh-095.jpg|thumb|left|300px|Piparmintun tunnistaminen.]]
Rivi 30: Rivi 30:


== Lähteet ==
== Lähteet ==
* {{Kirjaviite | Tekijä = Blamey, Marjorie | Nimeke = Luonnonkukat väreittäin | Suomentaja = Kalliola, Iiris | Vuosi = 1998 | Luku = | Sivu = 135 | Selite = | Julkaisupaikka = Helsinki | Julkaisija = Kustannusosakeyhtiö Otava | Tunniste = | www = | www-teksti = | Tiedostomuoto = | Viitattu = | Kieli = }}
* {{Kirjaviite | Tekijä = Blamey, Marjorie | Nimeke = Luonnonkukat väreittäin | Suomentaja = Kalliola, Iiris | Vuosi = 1998 | Luku = | Sivu = 135 | Selite = | Julkaisupaikka = Helsinki | Julkaisija = Kustannusosakeyhtiö Otava | Tunniste = }}


=== Viitteet ===
=== Viitteet ===

Versio 12. elokuuta 2009 kello 17.31

Piparminttu
Tieteellinen luokittelu
Domeeni: Aitotumaiset Eucarya
Kunta: Kasvit Plantae
Alakunta: Putkilokasvit Tracheobionta
Kaari: Siemenkasvit Magnoliophyta
Alakaari: Koppisiemeniset Magnoliophytina
Luokka: Kaksisirkkaiset Magnoliopsida
Lahko: Lamiales
Heimo: Huulikukkaiskasvit Lamiaceae
Suku: Mintut Mentha
Laji: piperita (x)
Kaksiosainen nimi

Mentha × piperita
L.[1]

Katso myös

  Piparminttu Wikispeciesissä
  Piparminttu Commonsissa

Piparminttu (Mentha × piperita) on isohko, monivuotinen yrttikasvi. Se on vesimintun (Mentha aquatica) ja vihermintun (Mentha spicata) risteymä, joka kukkii normaalisti, mutta ei tuota itäviä siemeniä. Se kasvattaa kuitenkin pitkiä, maanmyötäisiä rönsyjä, joista sitä voi lisätä.[2][3]

Piparminttu kasvaa keskimäärin 60 cm korkeaksi ja kukkii heinä–syyskuussa. Sen neliskulmainen varsi on pistäväkarvainen ja yleensä punertava. Sillä on vaaleanpunaiset kukat, pitkät latvatähkät ja voimakkaantuoksuiset lehdet.[3][4]

Piparminttua käytetään lammas- ja riistaruokien maustamiseen ja erilaisten juomien, kuten teen, valmistuksessa. Sen maku on muita minttuja voimakkaampi. Piparmintusta eristettävä mentoli on makeis-, kosmetiikka- ja tupakkateollisuuden tärkeä raaka-aine.[2]

Piparmintun tunnistaminen.


Lähteet

  • Blamey, Marjorie: Luonnonkukat väreittäin, s. 135. Suomentanut Kalliola, Iiris. Helsinki: Kustannusosakeyhtiö Otava, 1998.

Viitteet

  1. ↑ Mentha X piperita ITIS. Viitattu 11.8.2009.
  2. ↑ a b Piparminttu Yrttitarha. Ammatti-instituutti Iisakin Osaran maaseutuopetusyksikkö. Viitattu 11.8.2009.
  3. ↑ a b Blamey, s. 135
  4. ↑ Rohdosluettelo – Piparminttu Tohtori.fi. Coronaria Media Oy. Viitattu 11.8.2009.
Tämä kasveihin liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.
Noudettu kohteesta ”https://fi.wikipedia.org/w/index.php?title=Piparminttu&oldid=7168043”