Patenttisininen

Kohteesta Wikipedia
Siirry navigaatioon Siirry hakuun
Patenttisininen
Patentblau V.svg
Tunnisteet
CAS-numero 3536-49-0
IUPAC-nimi [4-[[4-(dietyyliamino)fenyyli]-(5-hydroksi-2,4-disulfofenyyli)metylideeni]sykloheksa-2,5-dien-1-ylideeni]dietyyliatsanium
SMILES CCN(CC)C1=CC=C(C=C1)C(=C2C=CC(=[N+](CC)CC)C=C2)C3=CC(=C(C=C3S(=O)(=O)O)S(=O)(=O)O)O
Ominaisuudet
Kemiallinen kaava C27H31N2O7S2
Moolimassa 561,69 g/mol

Patenttisininen V on keinotekoinen väriaine, jota käytetään moniin tarkoituksiin. Tulostimissa käytettäväksi siitä on olemassa monenlaisia konversioita, joista osa valmistetaan biohajoavasta materiaalista ja osa dehydrageenisestä materiaalistaselvennä. Elintarvikelisäaineena sen koodi on E131,mutta se on kielletty monissa maissa, kuten Australiassa, Norjassa, sekä Yhdysvalloissa.[1] EU:ssa se on sallittu[2].

Se on sävyltään syvä violetinsininen tai vihreänsininen triaryylimetaaniväriaine (C27H36N2O7S2Ca | C27H31N2O7S2Ca |C27H31N2O7S2), CAS 3536-49-0. Lääketieteessä sitä käytetään kudosvärjäyksessä, etenkin syöpäleikkauksissa, joissa se näyttää muuten huomaamatta jäävät syöpäsolut.[2] Patenttisininen voi aiheuttaa allergisia reaktioita kutinasta anafylaktiseen shokkiin.[3]

Lähteet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

  1. Tuomas Milonoff, Riku Rantala: Mad Cook - Kulinaristinen seikkailukirja, s. 251. WSOY/Johnny Kniga, 2010. ISBN 9789510428276.
  2. a b Coloria net
  3. Tuomas Milonoff, Riku Rantala: Mad Cook - Kulinaristinen seikkailukirja, s. 251. WSOY/Johnny Kniga, 2010. ISBN 9789510428276.
Tämä kemiaan liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.