Oscar Tschirky

Wikipediasta
Siirry navigaatioon Siirry hakuun
Oscar Tschirky vuonna 1885.

Oscar Tschirky (s.1866, La Chaux-de-Fonds, Sveitsi – 7. marraskuuta, 1950, New York) oli sveitsiläissyntyinen hovimestari (maître d'hôtel) joka oli töissä Delmonico-ravintolassa New Yorkissa ja Waldorf-Astoria-hotellissa Manhattanilla. Hänet tunnetaan nimellä Waldorfin Oscar. Tschirkyä pidetään waldorfinsalaatin[1] ja thousand island -salaatinkastikkeen kehittäjänä.

Lähteet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

  1. ↑ Tanttu, Juha: Hullun salaatin jäljillä. Helsingin Sanomat, 25.8.1994, s. 37. Näköislehden aukeama (tilaajille).
Kansainväliset
Kansalliset
Muut
Tämä henkilöön liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.
Noudettu kohteesta ”https://fi.wikipedia.org/w/index.php?title=Oscar_Tschirky&oldid=18300776”