Mehmet Gürs

Wikipediasta
Siirry navigaatioon Siirry hakuun
Mehmet Gürs

Mehmet Gürs (s. 13. joulukuuta 1969) on suomalais-turkkilainen kokki,[1] televisiopersoona ja ravintoloitsija.[2][3][4] Häntä pidetään yhtenä Istanbulin tunnetuimmista kokeista.[5]

Gürs syntyi Suomessa turkkilaiselle isälle ja suomenruotsalaiselle äidille, mutta varttui Tukholmassa ja Istanbulissa.[6] Hän opiskeli ja työskenteli kokkina Yhdysvalloissa kahdeksan vuotta, ja suoritti siellä hotelli- ja ravintola-alan tutkinnon[2]. 1990-luvun puolivälissä hän palasi Turkkiin ja perusti ensimmäisen ravintolansa Downtownin; kuusi vuotta myöhemmin hän avasi Lokantan ja sitten Miklan vuonna 2005.[1]

  • 2001: Paras ravintola/ Downtown - TimeOut Istanbul
  • 2002: Paras baari/ NuTeras - TimeOut Istanbul
  • 2003: Paras kokki/ Mehmet Gürs - TimeOut Istanbul
  • 2004: Paras baari/ NuTeras - TimeOut Istanbul
  • 2006: Paras ravintola/ Mikla - TimeOut Istanbul

Yksityiselämä

[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Gürsillä on yksi lapsi. Hän puhuu ruotsia, turkkia, ranskaa ja englantia.[7]

  1. a b Celebrity chef with an anthropologist's interest in rare food smh.com.au. Viitattu 26.3.2023. (englanniksi)
  2. a b Tähtikokki Mehmet Gürs palasi kotiin Helsinkiin stgeorgehelsinki.com. Viitattu 26.3.2023.
  3. Pönötys pois ja herkut pöytään! Ravintola Andreassa ei turhia hienostella, vaikka viiden tähden hotellissa ollaankin city.fi. Viitattu 26.3.2023.
  4. Antto Melasniemi ja Mehmet Gürs ovat St. George -hotellin keittiön päätähdet viisitahtea.com. Viitattu 26.3.2023.
  5. Gürs: Gastronomi turizmiyle milyonlarca Euro kazanırız arsiv.sabah.com.tr. Viitattu 26.3.2023. (turkiksi)
  6. Turkish Picnic web.archive.org. Viitattu 26.3.2023. (englanniksi)
  7. Mikla: Mehmet Gürs Profile miklarestaurant.com. Viitattu 25.6.2011.