Kookoshiutaleet

Wikipediasta
Siirry navigaatioon Siirry hakuun
Kookoshiutaleita

Kookoshiutaleet on kookospähkinöistä valmistettavia hiutaleita. Hiutaleet soveltuvat mm. makeisiin, leivonnaisiin ja koristeluun. [1] Niitä käytetään myös puuroihin, suklaavalmisteisiin sekä pähkinä- ja marjaruokiin.[2] Hiutaleet valmistetaan kookospähkinän kuivatusta siemenvalkuaisesta ja niitä käytetään tavallisesti paahdettuina.[3]

Kookoshiutaleidenn sisältämät enimmät ravintoaineet ovat rasva ja ravintokuitu.[4]

  1. Pirkka kookoshiutale 100 g Pirkka.[vanhentunut linkki]
  2. Kookoshiutale, luomu 200g Foodin. Viitattu 16.6.2024.
  3. Turtia, Kaarina: Gastronomian sanakirja, s. 260. Helsinki: Otava, 2009. ISBN 978-951-1-18546-8
  4. Meira kookoshiutale 150g S-kaupat. SOK. Viitattu 16.6.2024.