Piirros Jakob Ammannista laakson yläpuolella, jossa hänen talonsa seisoi lähellä La Petite Lièpvreä, Alsacessa, Ranskassa. Todellisuudessa Ammannista ei ole säilynyt yhtään kuvaa.
Jakob Ammann (s. 1644Bern, Sveitsi[1] – ?) oli amissien uskonliikkeen perustaja. Nuorena Ammann kuului reformoituun kirkkoon ja 35-vuotiaasta alkaen anabaptisteihin. Hänen mielestään jotkin anabaptistien tavat eivät olleet tarpeeksi perinteisiä ja ankaria, joten vuonna 1693 hän kutsui koolle paikallisten kirkonjohtajien kokouksen tuodakseen kantansa esille. Toisessa kokouksessaan ryhmä jakaantui kahtia, kun puolet johtajista asettui Ammannin puolelle ja toinen puoli johtajien vanhimman Hans Reistin puolelle. Ammann myös ekskommunikoi Reistin kannattajat. Eron jälkeen Reistin tukijat alettiin tuntea mennoniittoina ja Ammannin kannattajat lopulta amisseina. Alueen konservatiiveja alkoi liittyä amisseihin, joiden lukumäärä kasvoi. Myöhemmin Ammann pyrki hieromaan sopua ryhmien välille, mutta ne pysyivät erillisinä.[1]
