Spis
Siirry navigaatioon
Siirry hakuun
| Ravintola Spis Smart Spis Oy |
|
|---|---|
| Yritysmuoto | osakeyhtiö[1] |
| Perustettu | 2011[1] |
| Toimitusjohtaja | Kinanen Jani[1] |
| Avainhenkilöt | Antero Aurivuo (keittiöpäällikkö), Jani Kinanen (ravintolapäällikkö), Perttu Jokinen (keittiömestari) |
| Kotipaikka | Kasarmikatu 26, 00130 Helsinki (Kaartinkaupunki) |
| Toimiala | ravintola |
| Liikevaihto | 315 000 eur (2014)[1] |
| Henkilöstö | 4 (2014)[1] |
| Kotisivu |
spis |
| Huomioitavaa |
Ravintola Spis on Vuoden ravintola 2015. Se on osakeyhtiö Smart Spisin aputoiminimi.[1] |
Ravintola Spis on pieni, ainoastaan 18-paikkainen Helsingin Kaartinkaupungissa toimiva ravintola, joka Suomen Gastronomien Seura valitsi Vuoden ravintolaksi 2015.[2][3][4][5] Arvion mukaan pohjoismaiset kasvikset ovat pääosassa ravintolan annoksissa, mutta lihaa ja kalaa tarjotaan myös. Ravintolaa luonnehditaan äänimaailmaa myöten huolettoman pohjoismaiseksi. Ravintoloitsijoina toimivat Antero Aurivuo (keittiöpäällikkö) ja Jani Kinanen (ravintolapäällikkö), keittiömestari on Perttu Jokinen.[3] Ravintola palvelee asiakkaitaan iltaisin tiistaista lauantaihin.
Lähteet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]
- ↑ a b c d e f Smart Spis Oy kauppalehti.fi. Viitattu 15.2.2017.
- ↑ Arkistoitu kopioVuoden ravintolat Suomen gastronomien seura, gastronomit.fi. Arkistoitu 4.12.2017. Viitattu 15.2.2017.
- ↑ a b Vuoden ravintola 2015 on Spis Turun Sanomat, ts.fi. 10.2.2015. Arkistoitu 27.3.2015. Viitattu 15.2.2017.
- ↑ Hanne-Mari Tarvonen: Arkistoitu kopioVuoden ravintolaksi valittiin pieni helsinkiläinen Spis 12.2.2015. Helsingin Sanomat, hs.fi. Arkistoitu 20.4.2016. Viitattu 15.2.2017.
- ↑ Helsingin kaupunki, Karttapalvelu (Hakuun "Kasarmikatu 26", Valinta: Aluejaot- Kaupunginosat) kartta.hel.fi. Viitattu 15.2.2017.
Aiheesta muualla[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]
- Spis: Erinomainen kohde (tripadvisor.fi)