Paul Prudhomme

Wikipedia
Loikkaa: valikkoon, hakuun
Paul Prudhomme

Paul Prudhomme (s. 13. heinäkuuta 1940) on yhdysvaltalainen keittiömestari.[1] Hän vaikuttaa Louisianan alueella ja kuuluu Cajun-väestöön, jotka ovat alkuperältään ranskalaisia. Prudhomme on tehnyt Cajun-ruokakulttuuria tunnetuksi maailmalla. Hän on kirjoittanut kuuluisan Cajun-keittokirjan Chef Paul Prudhomme´s Louisiana kitchen. Prudhomme omistaa New Orleansissa K-Paul’s-ravintolan. Prudhommen motto on "Good eating, good loving, good cooking!"

Lähteet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

  1. Paul Prudhomme Encyclopedia Britannica Kids. Viitattu 23.2.2011. (englanniksi)
Tämä henkilöön liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.