Mustamörsky

Wikipedia
Loikkaa: valikkoon, hakuun
Mustamörsky
Mustamörsky
Mustamörsky
Tieteellinen luokittelu
Kunta: Sienet Fungi
Kaari: Kotelosienet Ascomycota
Luokka: Pezizomycetes
Alaluokka: Pezizomycetidae
Lahko: Maljasienet Pezizales
Heimo: Helvellaceae
Suku: Mörskyt Helvella
Laji: lacunosa
Kaksiosainen nimi
Helvella lacunosa
Afzel.[1]
Katso myös
 Commons-logo.svg Mustamörsky Commonsissa

Mustamörsky (Helvella lacunosa) on kahden tähden ruokasieni, jonka keittämistä ennen ruoaksi valmistamista suositellaan. Se ei siis ole suoraan myrkyllinen, mutta nykytiedon mukaan kaikki mörskyt tulisi käsitellä keittämällä. Mustamörsky muistuttaa piispanhiippaa, mutta on väriltään nimensä mukaisesti lähes musta. Mustasatulamörsky (Helvella atra) on myös melko samannäköinen kuin mustamörsky.

Mustamörsky on syyssieni. Se on melko yleinen puutarhoissa ja puistoissa.[2]

Tuntomerkit[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Mustamörsky on harmaanmusta, lakiltaan 2–8 cm leveä sieni. Lakin sisäpinta on ulkopintaa vaaleampi ja malto on harmaata ja ohutta. Sieni on muodoltaan ontto, poimuinen ja lokeroinen.

Lähteet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Viitteet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]