Muscat (rypälelajike)

Wikipedia
Loikkaa: valikkoon, hakuun
Tummia Muscat-rypäleitä
Valkoisia Muscat-rypäleitä

Muscat on viinirypälelajike, josta tehdään etenkin makeita kuohuviinejä ja makeita valkoisia jälkiruokaviinejä. Muscat-viineissä on aromikas ja kukkainen maku. Tunnetuimpia Muscat-viinejä on piemontelainen Moscato d’Asti -kuohuviini. Muscat-lajikkeista arvostetuin on Muscat Blanc à Petits Grains, jota viljellään muun muassa Alsacessa, Piemontessa ja Loiren laaksossa.[1]

Lähteet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

  1. Karmavuo, Risto & Lihtonen, Juha: Viinin ystävän kirja, s. 15. Pieksämäki: Teos, 2005. ISBN 951-851-056-3.