Mozart-kuula

Wikipediasta
Siirry navigaatioon Siirry hakuun
Salzburgilaisen Fürstin konditorian alkuperäisiä Mozart-kuulia.

Mozart-kuula (saks. Mozartkugel) on pyöreä suklaakonvehti, jonka kermainen sisus on pistaasi- ja mantelimarsipaania. Kuuluisan säveltäjän Wolfgang Amadeus Mozartin mukaan nimetyssä konvehdissa kuori on tummaa suklaata.

Mozart-kuulan keksi Paul Fürst vuonna 1890 Mozartin syntymäkaupungissa Salzburgissa. Nykyään useat konditoriat valmistavat Mozart-kuulia. Alkuperäinen Mozart-kuulan valmistaja Cafe-Konditorei Fürst valmistaa myös kolikon muotoisia Mozart-konvehteja.

Aiheesta muualla[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Noudettu kohteesta ”https://fi.wikipedia.org/w/index.php?title=Mozart-kuula&oldid=22167274”